¿Cómo es tu amor?

¿Cómo es tu amor?

¿Qué?... ¿cómo es mi amor?...

Sí amor así:

Libre y caudaloso, 

denso y cauteloso,

alentado y silencioso,

doliente y existente,

apasionado y meloso,

sensitivo y cariñoso,

triste y apenado,

humilde y adorarable

firme y virtuoso,

profundo y verdadero,

fragante y delicado,

tierno y decidido,

pensante y concebido,

eterno y esperado,

temido y soñado,

a  veces ténue por cautela

a no sufrir,

pero poderoso, doblegando

siempre a tí

Sí amor:

así es mi amor por tí

extraño pero hermoso.

 Mónica N. Soberanes.



 

"Cuencos de chocolate rellenos de crema de galletas"

Estos cuencos se pueden rellenar de crema de galletas, pero estos cuencos tienes infinidad de variantes, rellenarlos de nata con frutas, de yogur con mango o melocotón en almíbar, e incluso para poner nuestras doce uvas en noche vieja.

Yo os dejo la idea y que cada uno le dé su toque personal.

Ingredientes:

• Para los cuencos.

• - Chocolate de cobertura
• - Globos

• Para la crema de galletas maría (receta de delantal o mandil)

• - Medio rulo de galletas maría
• - 100gr, de azúcar
• - 1 litro de leche
• - 1 Sobre de cuajada

Para decorar:

Bombones

•  Si no de disponéis de tiempo, hay unas cremas de chocolate y galletas maría que ya venden preparada en la sección de los yogures, yo la crema de chocolate la compre de ahí.

Elaboración:

• Empezamos preparando los cuenquitos.

• Es muy fácil, solo necesitamos un poquito de tiempo.

• Preparamos el chocolate de cobertura de chocolate  y lo metemos al microondas para que se derrita.

• Cogemos los globos los inflamos poquito y los lavamos y secamos.

• Vamos mojando el culito de los globos en el chocolate y los vamos poniendo en una bandeja plana, forrada con papel vegetal o papel film y los metemos al frigo.

• Esperamos a que el chocolate se ponga duro y repetirmos la operación, para que los cuencos tengan dos capas.

• Una vez fríos del todo se explotan los globos cortándole un poquito en la parte de arriba y vamos despegando el globo con cuidado.

"Es el momento de preparar nuestra crema".

Primero trituramos las galletas dejándolas echas polvo. Y guardamos para luego.

Mientras ponemos a calentar el litro de leche, pero primero reservarmos un vaso  donde más tarde mezclaremos el sobre de cuajada.

Añadimos el azúcar a la leche y cuando empiece a cocer añadimos las galletas. Cuando empiece a hervir separamos del fuego, añadiremos el vaso de leche que habíamos separado con el sobre de cuajada, removemos para que se mezcle bien y volvemos a poner al fuego otros 5 minutos más.

Verter en cuencos, vasito o lo que tengáis y meter en la nevera hasta que se enfríe aproximadamente 2 horas, una vez listo remover y echar en los cuencos de chocolate.

Y decorar con bombones de chocolate.

En cortesía por Las Delicias de Felicia agradeciendo vuestra receta.

¿Cómo es tú Amor?.... si amor así es...

Mónica Núñez Soberanes.

"Delicia del Alma - Bienvenido"

"Deseo que tu vida sea un jardín de oportunidades para que te realices"

Hola mi querido lector:
¿Sabías que el ser humano está conformado de Cuerpo, Espíritu y Alma?..

en el Cuerpo: está configurado nuestro organismo, extremidades, órganos vitales y nuestros cinco sentidos: oído, vista. olfato, tacto y gusto.. aunque ya se han descubierto siete sentidos más, pero eso ya es otro tema.

 Espíritu: es nuestra esencia que le pertenece a lo Divino.

y el Alma: en esta hay conexiones con nuestros sentidos a través del cuerpo, cuando escuchas una canción la conexión nos da como resultado ciertas sensaciones y sentimientos.. el sabor degustativo nos puede traer recuerdos gratos o desagradables, el sentir el roce de una caricia suave y delicada nos da la sensación de paz, bienestar y sentirnos amados..
 

Algunas veces, por la mañana, cuando tengo que desplazarme a la pequeña pero hermosa ciudad de Santiago de Compostela en España es solamente entrar a la zona vieja y todo está impregnado con el olor a café recién hecho por las tantas cafeterías que hay desperdigadas en su interior, mi alma capta esa complaciente sensación degustativa combinada en una mezcla de aroma del café, el frío y la humedad de la niebla que baja; escuchando las tantas voces de los transeuntes que van a sus respectivas labores matutinas.. pues es una sensación tan peculiar que llega a mi mente para formar parte de mi alma..

 










Deseo que tu vida sea un jardín de oportunidades para que te realices.
Mónica Núñez Soberanes.