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martes, 3 de septiembre de 2013

Frituras de Manzanas

"Frituras de Manzana"



Delicia del Alma


Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 taza de harina 
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
    Delicia del Alma
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 5 manzanas
  • 1 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de nata espesa
  • Azúcar al gusto
  • Canela al gusto


Modo de hacerse

Delicia del AlmaEn un tazón mezcla la leche con la harina, el polvo para hornear, los huevos, la sal y la canela molida hasta que se forme una mezcla sin grumos, espesa y consistente.
Aparte pela las manzanas y quitele el corazón. Córtalas en rebanadas gruesas y úntalas con jugo de limón para que no se oxiden, sumerge cada rebanada en la mezcla ya preparada y luego fríelas con abundante aceite bien caliente hasta que dore por ambos lados, y así susecivamente con todas las rebanadas. Escúrrelas y si deseas bañalas con la nata espesa, espolvoréa el azúcar y la canela molida
Que disfrutes este delicioso postre..



Delicia del Alma
"Frituras de Manzana"
Mónica Núñez Soberanes.