Mostrando entradas con la etiqueta Flan de Vainilla y Queso. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Flan de Vainilla y Queso. Mostrar todas las entradas

sábado, 8 de marzo de 2014

Flan de Vainilla y Queso


"Flan de Vainilla y Queso" 



Delicia del Alma




Ingredientes
  • 4 huevos medianos
  • 600 ml. Batido de vainilla
  • 95 gr. Azúcar
  • 100 gr. Queso crema (puedes poner ligth)
  • 1 Cucharada sopera aroma de vainilla
  • Caramelo líquido, podéis hacerlo casero, en un recipiente para lumbre quemas media taza de azúcar, se le agrega un cuarto de taza de agua caliente se reduce un poco a que quede consistente.



Preparación

Calentar el horno a 180º calor arriba y abajo.
En un bol, ponemos todos los ingredientes y batimos bien con la batidora. Poner en las flaneras caramelo líquido en el fondo y llenar con la mezcla. En una fuente apta para el horno ponemos agua e introducimos la flaneras. Tiene que tener cómo 2/3 dedos de agua aprox. Meter al horno hasta que cuajen, unos 20 minutos. Dejar fuera dentro la fuente con el agua, otros 5 minutos más, sacar y dejar enfriar. Guardar en el frigo, y listo ya está, fácil de hacer y están muy buenos.. Que lo disfruten.




Delicia del Alma

Flan de Vainilla y Queso
Mónica Núñez Soberanes.