viernes, 20 de septiembre de 2013

Profunda Reflexión


"Fácil o Difícil"


Delicia del Alma

Esta es una bella reflexión que estaba leyendo entre mis escritos, que un día me dejó un amigo... me llegó hasta la médula, ya que, se paga un precio muy elevado para poder obtener el verdadero valor de lo que realmente vale la pena en esta vida... ojalá y no sólo llegue hasta la médula sino que también podamos llevarlo a cabo:

"Fácil o Difícil"

Fácil  es ocupar un lugar en una agenda telefónica.
Difícil  es ocupar el corazón de alguien

Fácil  es herir a quien nos ama.
Difícil  es curar esa herida…

Fácil  es dictar reglas.
Difícil  es seguirlas....

Fácil  es soñar todas las noches.
Difícil  es luchar por un sueño...

Fácil  es exhibir la victoria.
Delicia del Alma

Difícil  es asumir la derrota con dignidad…

Fácil  es admirar una luna llena.
Difícil  es ver su otra cara…

Fácil  es saber que estás rodeado por personas queridas.
Difícil  es saber eso y no sentirte solo…

Fácil  es tropezar en una piedra.
Difícil  es levantarte…

Fácil  es disfrutar la vida todos los días.
Difícil  es darle el verdadero valor…

Fácil  es prometerle a alguien algo.
Difícil  es cumplirle esa promesa…

Fácil  es decir que amamos.
Difícil  es demostrarlo todos los días…

Fácil  es criticar a los demás.
Difícil  es mejorar uno mismo…

Fácil  es cometer errores.
Difícil  es aprender de ellos…

Fácil  es llorar por el amor perdido.
Difícil  es cuidarlo para no perderlo…

Fácil  es pensar en mejorar.
Difícil  es dejar de pensarlo y solamente hacerlo.


Delicia del Alma

Mónica Núñez Soberanes.
"Fácil o Difícil"


martes, 3 de septiembre de 2013

Frituras de Manzanas

"Frituras de Manzana"



Delicia del Alma


Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 taza de harina 
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
    Delicia del Alma
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 5 manzanas
  • 1 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de nata espesa
  • Azúcar al gusto
  • Canela al gusto


Modo de hacerse

Delicia del AlmaEn un tazón mezcla la leche con la harina, el polvo para hornear, los huevos, la sal y la canela molida hasta que se forme una mezcla sin grumos, espesa y consistente.
Aparte pela las manzanas y quitele el corazón. Córtalas en rebanadas gruesas y úntalas con jugo de limón para que no se oxiden, sumerge cada rebanada en la mezcla ya preparada y luego fríelas con abundante aceite bien caliente hasta que dore por ambos lados, y así susecivamente con todas las rebanadas. Escúrrelas y si deseas bañalas con la nata espesa, espolvoréa el azúcar y la canela molida
Que disfrutes este delicioso postre..



Delicia del Alma
"Frituras de Manzana"
Mónica Núñez Soberanes.